Dah lama buat puding ni tapi lupa pulak nak update kat sini. Alkisahnya, husband kat luar rumah tiba-tiba bawa masuk buah naga dua biji. Katanya Amirul (jiran sebelah) bagi. Alhamdillillah, dapat rezeki buah naga hari ni. Tengok buah tu dah masak, saya pun kupas sebiji, cantik betul isi dan warna merah pink nya tu. Sangat menggiurkan, memang sedap. Terima kasih jiran sebelah. Kalu ada lagi, boleh bagi lagi...hihihi....tak malu betul. Terfikir pulak, kalau buat puding, sedap juga ni. So, apa lagi, mula la menggugel untuk cari resepi puding naga ni. Nak resepi yang paling senang dan simple, sebab tak de mood sangat nak memasak sebenarnya, cuma excited nak try resepi baru je. So, terjumpa la resepi dari blog, masalahnya saya dah lupa pulak blog sapa, sebab dah lama sangat kan. Nak cepat, saya salin je resepinya terus masuk buku resepi saya, malas dah nak cari printer. Alhamdullillah, menjadi puding saya, cantik pulak tu, warna pink lagi puding ni. Anak yang second memang suka sangat puding ni, banyak betul dia makan. Meh nak share resepinya.
Puding Buah Naga
Bahan-bahan:
10 g agar-agar serbuk
4 cawan air
1 tin susu Ideal
3/4 cawan gula pasir
Sebiji buah naga dipotong dadu
Caranya:
1. Masak gula, air dan agar-agar hingga mendidih.
2. Masukkan susu Ideal.
3. Biar sebentar, hingga mendidih sedikit.
4. Tutup api dan tuangkan buah naga yang telah dipotong dadu tadi. Kacau sebati dalam 5 minit.
5. Tuangkan dalam acuan, sejukkan dalam peti ais.
Buah naga isi pinky-pinky purple
Potong dadu
Masukkan buah naga lepas tutup api ye
Puding pinky-pinky
Sedap
0 comments:
Post a Comment