Resepi Puding Susu

Pudding is my obsession. Banyak juga koleksi puding yang saya ada dan banyak juga yang dah di cuba. Hari ni saya nak share satu resepi puding yang sgt simple....anak-anak saya memang suka puding ni.

Puding Susu

1 bungkus agar-agar (10g)
1 biji telur
3/4 cawan gula pasir
1/2 tin susu cair
2 sudu makan tepung kastad
4 cawan air

Cara-cara:
1. Masak agar-agar dengan air dan gula hingga mendidih. Tutup, biar sebentar.
2. Bancuh tepung kastad, telur dan susu cair. Sebatikan dan tapis.
3. Masukkan bancuhan telur tadi ke dalam agar-agar dan kacau atas api perlahan.
4. Tutup api, bahagikan kepada warna asal, merah dan hijau.
5. Masukkan berselang-seli dalam acuan.